Какую микроволновую печь купить? Как выбрать хорошую микроволновку?

Микроволновая печь – очень полезный бытовой прибор, хотя и не самый лучший. Принято считать, что пища, нагретая в микроволновой печи, неприятна на вкус и вредна для здоровья. Но, иногда выхода просто нет и при желании быстро приготовить блюдо микроволновка будет незаменима. Если вы давно искали такое устройство, но не знаете, чем руководствоваться, прочтите нашу статью. Мы подскажем, какую микроволновую печь купить, чтобы деньги были потрачены не зря.

Как работает микроволновая печь и почему ее стоит держать дома?

Все микроволновые печи работают одинаково. Когда пища помещается в прибор и включается режим, пища нагревается микроволнами, которые вызывают вибрацию молекул воды, что приводит к быстрому повышению температуры.

К мифам, однако, можно отнести то, что нагревание пищи в микроволновой печи приводит к «облучению» пищи. Использование этого устройства безопасно, а вот качество продуктов, подвергнутых такой термической обработке, остается спорным вопросом.

Преимущества микроволновки:

  • Мгновенное действие;
  • Современные микроволновые печи способны на большее, не только разогревать пищу (например, функция размораживания);
  • Легкость использования;
  • Легко содержать в чистоте.

Недостатки СВЧ:

  • Требует размещения термостойкой посуды, керамика или пластик (обычная стеклянная тарелка или стекло может разбиться).
  • Не каждый продукт можно разогреть в микроволновке.

Какую микроволновку выбрать: встроенную или отдельно стоящую?

Это действительно зависит от того, сколько у нас места на кухне, находимся ли мы на стадии заказа мебели и сколько можем выделить на покупку устройства. Встраиваемые микроволновки, без сомнений смотрятся элегантно и очень функциональны – они не занимают пространства на столе.

Если у вас много места на кухне или у вас отдельная кладовая, а микроволновую печь нужно использовать только время от времени, вы легко можете согласиться на более дешевую отдельно стоящую модель.

Мощность устройства

Это очень важный момент, на который советуем обратить внимание в первую очередь. Покупать микроволновую печь со слишком малой мощностью – пустая трата денег – устройство будет работать с низким КПД, поэтому процесс разогрева пищи займет намного больше времени (в результате вместо экономии энергии мы будем использовать больше энергии). Поэтому есть смысл выбирать микроволновку мощностью не менее 800 Вт, а лучше более 1000 Вт.

Вместимость

Если микроволновку подыскивает семья с двумя и более детьми, думать не о чем: стоит вложиться в прибор емкостью не менее 20 литров, а лучше 30 литров. Самые маленькие микроволны вмещают посуду объемом до 10 литров, что должно порадовать одного человека, но в случае с семьей этого будет явно недостаточно.

Внутренняя отделка

Самые дешевые микроволновые печи почти всегда покрываются эмалью. Обратной стороной этого решения является то, что внутренняя часть устройства быстро царапается, что, в свою очередь, вызывает коррозию. Поэтому, если вы стремитесь приобрести оборудование на долгие годы, мы советуем вам приобрести микроволновую печь с внутренней поверхностью из нержавеющей стали или – если вы не ограничены в средствах – керамической.

Блокировки

Если у ребенка есть доступ к микроволновой печи, родителям следует немедленно искать устройство с предохранительными блокировками. Благодаря этому не удастся открыть дверь сразу после окончания программы, не нажав комбинацию клавиш. Хорошие микроволновые печи также имеют блокировку от пуска.

Дополнительные возможности

Производители СВЧ делают многое, чтобы облегчить жизнь своим клиентам. Поэтому современные модели, особенно дорогие, оснащены рядом более-менее полезных функций. Одина из самых популярных – автоматическое взвешивание – микроволновка подбирает настройки в зависимости от веса и вида продукта.

Размораживание тоже полезная функция – ею воспользуются люди, например, забывшие разморозить мясо на ужин.
В более совершенных микроволновых печах мы также можем найти горячий воздух, что полезно, когда мы хотим равномерно нагреть блюдо. Кроме того, есть ряд других функций, таких как:

Гриль – это, конечно же, замена гриля;
Пицца – пригодится для приготовления дрожжевого теста не только для пиццы, но и для выпечки хлеба или торта;
Crisp – в теории, эта функция должна гарантировать хрустящую корочку, но на практике она не всегда получается;
Приготовление на пару – в некоторых микроволновых печах есть парогенератор, который позволяет готовить еду на пару;
Dual или combi – то есть подвергнуть одно блюдо двум типам термической обработки: нагреву и приготовлению на гриле.

Однако имейте в виду, что перечисленные выше функции весьма ограничены. Даже самая лучшая микроволновая печь не сможет на 100% заменить духовку, сковороду или гриль. Указанные функции пригодятся в кризисных ситуациях, когда, например, к нам внезапно пришли гости и нужно быстро что-то приготовить.

Производители СВЧ

Практически каждый производитель бытовой техники предлагает микроволновые печи. Так что вы можете выбрать оборудование той марки, которой доверяете больше всего, или просто хотите комплектовать устройства от того же производителя. Выбор большой:

  • Samsung
  • Bosch
  • Sharp
  • LG
  • Sinbo
  • Beko
  • Whirlpool
  • Midea
  • Panasonic

0 Комментариев

Оставить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.